Les ateliers du goût

Lors de la semaine du goût, le mercredi 11 octobre, les CP et les CE1/CE2 ont partagé des ateliers autour de ce thème. Ils ont pu observer et toucher des légumes connus ou peu connus comme les concombres, courgettes, courges, carottes blanches, jaunes... Ils ont fait travailler leur nez en reconnaissant des aliments grâce à leur odeur. Un chef cuisinier a participé à cette demi-journée et il leur a concocté  des crèmes au chocolat amer, à la rhubarbe et au citron, de la bave de crapaud (émulsion de jus d'orange), de la noix de coco... Enfin au cours d'un des ateliers, les élèves ont préparé des petits gâteaux et brochettes de fruits que nous avons partagés à la fin cette matinée.